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Persil feuilles 10 g, certifié ecocert. Pour sauces, salades, champignons, omelettes, beurres composés, bouquet garni, légumes, galettes de céréales, etc...Epices Cook, Persil feuilles 10 g, certifié ecocert. Pour sauces, salades, champignons,... Plus

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Frédéric Jaunault, membre de l'académie culinaire de France, vous propose dans ce livre de 160 pages très bien illustré d'acquérir des techniques simples et rapides pour réaliser des compositions de fruits ou de légumes sculptés qui seront autant un... Plus

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La cuisine provençale est une cuisine du soleil où l'huile d'olive, les légumes et les plantes ont un rôle prépondérant. Ce sont ces dernières qui donnent à cette cuisine ses saveurs si particulières : le thym pour les viandes, les bouquets garnis pour... Plus

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Le Thym Commun AB est une aromatique vivace mellifère. Un condiment essentiel en cuisine, pour bouquets garnis, sauces, marinades, poissons, viandes, légumes. Le Thym Commun AB a en outre des propriétés toniques, stomachiques, antispasmodiques,... Plus

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Cloche de protection pour aliments pour faire cuire vos aliments dans l'eau bouillante ou à la vapeur idéale en cuisine pour les bouquets ECT.. Cloche de protection pliable pour 2 kilos environ de légumes . Dimensions : - Diamètre 32 cm - Hauteur 15 cm... Plus