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Fumoir pour poissons ou viandes sans feu1 grillePlateau récupérateur de graisse2 sachets de sciure à bois (3 litres)Cordon d\'alimentation : 2 mètresDimensions (Longueur x Diamètre) : 50 x 25 cmPoids : 7 kgPuissance : 1100 watts plus

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Palets de sciure de cerisier pour fumoir électrique. Pour les fumages délicats, ce bois aux fragrances sucrées, léger au nez et en bouche, apporte une très belle note fruitée sans altérer les saveurs. Volailles, légumes, fromages. 48 palet (16 heures... plus

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Palets de sciure d acacia mesquite pour fumoir électrique. Mesquite. C est une sorte d acacia du Texas et du Mexique. Un bois pour fumage puissant aux saveurs marquées. Boeuf, venaisons, gibier... 48 palet (16 heures de fumée). Poids Net : 0,94 kg... plus

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Palets de sciure d aulne pour fumoir électrique. C est le grand classique pour le saumon, truites et tous les poisson qui se fument a froid. Excellent aussi avec les fruits de mer. Fumage très équilibré en bouche comme au nez. 48 palet (16 heures de... plus

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Palets de sciure de chêne pour fumoir électrique. Cette variété de chêne riche en aromes convient aux fumaisons assez toniques des viandes rouges, des gibiers ou du porc a griller. 48 palets (16 heures de fumée). Poids Net : 0,94 kg Longueur : 24 cm... plus

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Palets de sciure de noyer d amérique pour fumoir électrique. Considéré comme le meilleur des bois de fumage pour le porc car son parfum généreux n écrase pas les saveurs des viandes blanches. Il convient aussi très bien aux volailles, spécialement la... plus

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Palets de pomme d érable pour fumoir électrique. C est un fumage délicat et sans faiblesse qui apporte une toucheautomnaleau bouquet, sans prépondérance corsée. Boeuf, gibier et porc. 48 palets (16 heures de fumée). Poids Net : 0,94 kg Longueur : 24 cm... plus

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Ce mélange spécial de différentes essences pour les fumages doux. Convient aux viandes. 48 palets (16 heures de fumée). : 9691027 plus

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Palets de sciure d érable pour fumoir électrique. Le favori de certains pour le saumon. L érable apporte du caractère aux fumaisons froides et une saveur bien équilibrée pour les fumages courts a chaud. Darnes de thon, fruits de mer, volaille, légumes,... plus

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Noyer d'amérique.Considéré comme le meilleur des bois de fumage pour le porc car son parfum généreux n'écrase pas les saveurs des viandes blanches. Il convient aussi très bien aux volailles, spécialement la dinde. Pour les viandes rouges et venaisons,... plus

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Cerisier. Pour les fumages délicats, ce bois aux fragrances sucrées, léger au nez et en bouche, apporte une très belle note fruitée sans altérer les saveurs. Volailles, légumes, fromages. 48 palets (16 heures de fumée). : 9691027 plus

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Erable.Le favori de certains pour le saumon. L'érable apporte du caractère aux fumaisons froides et une saveur bien équilibrée pour les fumages courts à chaud. Darnes de thon, fruits de mer, volaille, légumes, fromage.48 palets (16 heures de fumée). :... plus

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Aulne. C'est le grand classique pour le saumon, truites et tous les poissons qui se fument à froid. Excellent aussi avec les fruits de mer. Fumage très équilibré en bouche comme au nez. 48 palets (16 heures de fumée). : 9691027 plus

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Mesquite.C'est une sorte d'acacia du Texas et du Mexique. Un bois pour fumage puissant aux saveurs marquées. B?uf, venaisons, gibier...48 palets (16 heures de fumée). : 9691027 plus

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Chêne.Cette variété de chêne riche en arômes convient aux fumaisons assez toniques des viandes rouges, des gibiers ou du porc à griller. 48 palets (16 heures de fumée) : 9691027 plus

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Matière : bois de hêtre Set composé de : 2 spatules plus

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Ce mélange spécial de différentes essences pour les fumages doux. Convient aux viandes. 48 palet (16 heures de fumée). Poids Net : 0,94 kg Longueur : 24 cm Largeur : 18 cm Hauteur : 6,4 cm < plus

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Chariot adapté aux planchas de la gamme IBERICA / SUKALDEA 600 : 31280267 plus

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Fumoir rectangulaire 46x26x86 cm en inox, pour fumage vertical ou à plat. Ce fumoir permet un fumage à chaud en mettant le tiroir à sciure à l'intérieur du fumoir et un fumage à froid très fiable en mettant le tiroir à sciure dans la partie basse... plus